|
Finca y Obrador "Los Arándanos" |
Una
hectárea y media de terreno forman parte de Los Arándanos,
primera Finca Ecológica de Pequeños Frutos del Occidente
Asturiano. En ella cultivamos arándanos, fresas, frambuesas,
grosellas rojas y negras y moras. |
 |
 |
Siguiendo una receta tradicional y artesanal elaboramos mermeladas, zumos, y salsas, todos con certificación ecológica. Nuestras conservas artesanas (mermeladas, zumos y salsas) contienen un 85% de fruta, siendo las elaboraciones del mercado, tanto nacional como internacional, que más porcentaje de fruta contienen. También elaboramos zumo de arándanos sin azúcar añadido (100% fruta). Además de las elaboraciones también comercializamos los pequeños frutos del bosque en frescos, así como las hojas secas para infusiones. Todos nuestros productos son 100% naturales, no se les añade ningún tipo de conservante, acidificante, espesante, colorante, potenciador ni otros ingredientes, son sólo fruta. Su color, aroma, textura y sabor son el fiel reflejo del alto contenido en fruta que contienen. Nuestras elaboraciones huelen y saben sólo a fruta. La recolección de la fruta se hace manualmente,
seleccionando fruto a fruto en su estado óptimo de maduración,
momento en el que contienen todas sus propiedades organolépticas
en su más alto nivel de concentración, lo que confiere
a nuestras elaboraciones la calidad que las caracteriza. |
 |
|
|
El
obrador en el que elaboramos está ubicado a escasos metros de
la plantación, lo que nos permite asegurar que los frutos son
procesados cuando contienen todas sus propiedades intactas.
Todos nuestros productos están elaborados con frutos procedentes de nuestra propia explotación de pequeños frutos del bosque, lo que nos permite tener un control total y absoluto sobre la trazabilidad de todos nuestros productos, tanto fresco como elaborados.
|
 |
 |
 |
| Para consultar el catálogo de nuestros productos pulse aquí | |
|
ACTIVIDADES
EN NUESTRA FINCA:
|
||
 |
LOS ARÁNDANOS |
|
